天然產(chǎn)物降血糖功能性成分研究
作者:靳學(xué)遠(yuǎn) 董海麗
字?jǐn)?shù):228
頁數(shù):228
版次:
定價(jià):22
ISBN:978-7-313-05738-9
出版日期:2009/06
圖書簡介
《天然產(chǎn)物降血糖功能性成分研究》是一本介紹天然產(chǎn)物降血糖功能性成分的專著,作者根據(jù)近年來國內(nèi)外在天然產(chǎn)物降血糖功能性成分這一領(lǐng)域的最新研究進(jìn)展以及多年科研工作的成果撰寫而成。全書共分8章。首先介紹糖尿病的藥物的研究進(jìn)展,然后介紹目前常用的糖尿病篩選模型,最后分別介紹多糖、黃酮、皂苷、萜類、硫鍵化合物、生物堿和不飽和脂肪酸的組成、分類、分離純化方法以及具體的降血糖研究實(shí)例?! 短烊划a(chǎn)物降血糖功能性成分研究》可作為從事食品、營養(yǎng)、醫(yī)藥、衛(wèi)生、生化等領(lǐng)域的科研人員、生產(chǎn)管理人員參考。
圖書目錄
第1章 糖尿病與降糖藥物
1.1 糖尿病的分型
1.2 糖尿病新的診斷標(biāo)準(zhǔn)
1.3 糖尿病治療藥物
參考文獻(xiàn)
第2章 糖尿病藥物篩選
2.1 藥物篩選模型的分類
2.2 糖尿病藥物篩選動(dòng)物模型
2.3 基于細(xì)胞水平的糖尿病藥物篩選模型
2.4 基于酶水平的糖尿病藥物篩選模型
參考文獻(xiàn)
第3章 天然產(chǎn)物中功能性成分提取與分離
3.1 傳統(tǒng)提取法
3.2 傳統(tǒng)有效成分的分離和精制
3.3 超臨界流體萃取
3.4 微波萃取
3.5 超聲波萃取
3.6 分子蒸餾技術(shù)
3.7 膜分離技術(shù)
3.8 高速逆流色譜技術(shù)
3.9 大孔樹脂吸附分離
參考文獻(xiàn)
第4章 多糖及降血糖作用
4.1 多糖的提取
4.2 多糖的純化
4.3 多糖的純度鑒定
4.4 多糖的結(jié)構(gòu)分析
4.5 多糖降血糖作用
參考文獻(xiàn)
第5章 黃酮及降血糖作用
5.1 黃酮類化合物的結(jié)構(gòu)與分類
5.2 黃酮類化合物的提取和純化
5.3 黃酮的分析方法
5.4 黃酮降血糖研究
參考文獻(xiàn)
第6章 皂苷及降血糖作用
6.1 皂苷的結(jié)構(gòu)
6.2 皂苷的提取與純化方法
6.3 皂苷的分析方法
6.4 降血糖皂苷
參考文獻(xiàn)
第7章 生物堿及降血糖作用
7.1 生物堿的分類及結(jié)構(gòu)類型
7.2 生物堿的提取和純化
7.3 生物堿的分析
7.4 生物堿降血糖研究
參考文獻(xiàn)
第8章 其他天然產(chǎn)物降血糖成分
8.1 植物多酚
8.2 萜類
8.3 蛋白質(zhì)和氨基酸
8.4 不飽和脂肪酸
8.5 含硫化合物
參考文獻(xiàn)