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第1章 緒論
1.1 會計(jì)基本理論
1.2 會計(jì)核算的基本前提和一般原則
1.3 旅游企業(yè)會計(jì)的特點(diǎn)和任務(wù)
本章小結(jié)
本章自測題

第2章 會計(jì)核算基礎(chǔ)
2.1 會計(jì)要素與會計(jì)等式
2.2 會計(jì)科目、賬戶與記賬方法
2.3 會計(jì)循環(huán)與會計(jì)基礎(chǔ)工作
本章小結(jié)
本章自測題

第3章 資產(chǎn)的核算
3.1 貨幣資金
3.2 應(yīng)收及預(yù)付款項(xiàng)
3.3 酒店存貨業(yè)務(wù)
3.4 旅游企業(yè)主要非流動資產(chǎn)的核算
本章小結(jié)
本章自測題

第4章 負(fù)債的核算
4.1 負(fù)債概述
4.2 流動負(fù)債
4.3 長期負(fù)債
本章小結(jié)
本章自測題

第5章 所有者權(quán)益的核算
5.1 所有者權(quán)益概述
5.2 投入資本
5.3 資本公積
5.4 留存收益
本章小結(jié)
本章自測題

第6章 旅游企業(yè)成本費(fèi)用的核算
6.1 成本費(fèi)用概述
6.2 成本費(fèi)用的核算
本章小結(jié)
本章自測題

第7章 旅行社經(jīng)營業(yè)務(wù)的核算
7.1 旅行社經(jīng)營業(yè)務(wù)概述
7.2 旅行社主營業(yè)務(wù)收入的核算
7.3 旅行社成本費(fèi)用和稅金的核算
7.4 旅行社利潤和利潤分配的核算
本章小結(jié)
本章自測題

第8章 酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)的核算
8.1 酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)概述
8.2 客房部經(jīng)營業(yè)務(wù)的核算
8.3 餐飲部經(jīng)營業(yè)務(wù)的核算
8.4 商品部經(jīng)營業(yè)務(wù)的核算
本章小結(jié)
本章自測題

第9章 旅游企業(yè)稅金、利潤及利潤分配的核算
9.1 稅金的核算
9.2 利潤的核算
9.3 利潤分配的核算
本章小結(jié)
本章自測題

第10章 旅游企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動分析
10.1 旅游企業(yè)財(cái)務(wù)報(bào)表概述
10.2 旅游企業(yè)財(cái)務(wù)分析概述
10.3 旅游企業(yè)收益性分析
10.4 旅游企業(yè)營運(yùn)性分析
10.5 旅游企業(yè)償債性分析
本章小結(jié)
本章自測題