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第一章 旅游企業(yè)人力資源管理概述 / 1 第一節(jié)　人力資源管理概述 / 3 第二節(jié)　旅游業(yè)發(fā)展與人力資源管理 / 8 第二章 旅游企業(yè)人力資源規(guī)劃 / 19 第一節(jié)　旅游企業(yè)人力資源規(guī)劃概述 / 20 第二節(jié)　旅游企業(yè)人力資源規(guī)劃過程 / 22 第三章 工作分析 / 33 第一節(jié)　工作分析概述 / 34 第二節(jié)　工作分析方法 / 38 第四章 旅游企業(yè)的招聘與甄選 / 47 第一節(jié)　招聘與甄選基本理論 / 49 第二節(jié)　招聘過程 / 53 第三節(jié) 甄選實務(wù) / 57 第五章 培訓(xùn)需求與培訓(xùn)管理 / 65 第一節(jié)　培訓(xùn)需求概述 / 66 第二節(jié)　旅游企業(yè)培訓(xùn)內(nèi)容與方法 / 69 第三節(jié) 培訓(xùn)管理 / 71 第六章 員工績效考評 / 83 第一節(jié)　績效考評概述 / 84 第二節(jié)　績效考評指標與體系 / 88 第三節(jié)　績效考評方法 / 91 第四節(jié)　績效考評結(jié)果管理 / 95 第七章 薪酬制度的設(shè)計與管理 / 105 第一節(jié)　薪酬概述 / 106 第二節(jié)　旅游企業(yè)薪酬制度的建立 / 110 第三節(jié)　薪酬管理 / 118 第八章 激勵與管理 / 125 第一節(jié)　激勵概述 / 125 第二節(jié)　激勵理論及運用 / 129 第三節(jié)　激勵方法與技巧 / 136 第九章 勞動關(guān)系 / 149 第一節(jié)　勞動關(guān)系概述 / 153 第二節(jié)　勞動關(guān)系管理 / 156 第三節(jié)　建立和諧的勞動關(guān)系 / 170 第十章 旅游企業(yè)人力資源管理發(fā)展展望 / 177 第一節(jié)　經(jīng)濟全球化與國際化對未來旅游企業(yè)人力資源管理的影響 / 181 第二節(jié)　信息化和知識化對旅游企業(yè)人力資源開發(fā)管理的影響 / 183 參考文獻 / 196