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項(xiàng)目一 客房部概述
單元一 客房部在酒店的地位
1.客房部是提供最基本商品的部門
2.客房部是酒店的門面
3.客房部是掌控各種信息的部門
單元二 客房部的組織架構(gòu)
單元三 客房部業(yè)務(wù)流程
1.客房預(yù)訂
2.迎接賓客
3.客房入住
4.住宿期間
5.退房
6.送行
7.清掃、整頓
單元四 客房從業(yè)人員須知
1.儀容儀表
2.態(tài)度、行為
3.措辭
4.接聽電話
5.投訴處理
項(xiàng)目二 客房整頓
任務(wù)一 客房設(shè)施
任務(wù)二 客房清潔
任務(wù)三 賓客離店
項(xiàng)目三 客房服務(wù)
任務(wù)一 客房借用物品服務(wù)
任務(wù)二 房間設(shè)施、電器產(chǎn)品維護(hù)
任務(wù)三 VIP客房服務(wù)
任務(wù)四 客房送餐
項(xiàng)目四 洗衣服務(wù)
任務(wù)一 普通洗衣服務(wù)
任務(wù)二 加急洗衣服務(wù)
任務(wù)三 賓客投訴處理
項(xiàng)目五 康樂中心
任務(wù)一 康樂中心設(shè)施的介紹
任務(wù)二 康樂中心設(shè)施的使用
附錄
參考譯文
練習(xí)答案
參考文獻(xiàn)