基礎(chǔ)知識(shí)篇 / 1 項(xiàng)目一 康樂部概述 / 3 任務(wù)一 康樂項(xiàng)目的設(shè)置 / 3 任務(wù)二 康樂部的人員構(gòu)成 / 8 任務(wù)三 康樂部的組織機(jī)構(gòu) / 11 任務(wù)四 康樂部的經(jīng)營(yíng)方式及管理特點(diǎn) / 14 項(xiàng)目服務(wù)篇 / 19 項(xiàng)目二 健身項(xiàng)目的服務(wù) / 21 任務(wù)一 健身房介紹 / 21 任務(wù)二 健身房的設(shè)計(jì)與環(huán)境布局 / 27 任務(wù)三 健身房的服務(wù) / 29 項(xiàng)目三 游泳項(xiàng)目的服務(wù) / 35 任務(wù)一 游泳項(xiàng)目介紹 / 35 任務(wù)二 游泳池的設(shè)計(jì)與布局 / 39 任務(wù)三 游泳項(xiàng)目的服務(wù) / 43 項(xiàng)目四 臺(tái)球項(xiàng)目的服務(wù) / 49 任務(wù)一 臺(tái)球項(xiàng)目介紹 / 50 任務(wù)二 臺(tái)球室的設(shè)計(jì)與布局 / 55 任務(wù)三 臺(tái)球室服務(wù)與管理 / 57 項(xiàng)目五 網(wǎng)球項(xiàng)目的服務(wù) / 61 任務(wù)一 網(wǎng)球項(xiàng)目介紹 / 62 任務(wù)二 網(wǎng)球場(chǎng)的服務(wù)和球場(chǎng)設(shè)計(jì) / 66 項(xiàng)目六 歌舞廳經(jīng)營(yíng)與管理 / 73 任務(wù)一 歌舞類項(xiàng)目介紹 / 74 任務(wù)二 歌舞廳環(huán)境設(shè)計(jì)及布局 / 82 任務(wù)三 歌舞廳服務(wù)與管理 / 86 項(xiàng)目七 卡拉OK項(xiàng)目的服務(wù) / 93 任務(wù)一 卡拉OK廳的介紹與空間規(guī)劃 / 94 任務(wù)二 卡拉OK項(xiàng)目的服務(wù) / 99 項(xiàng)目八 游戲類項(xiàng)目的服務(wù) / 105 任務(wù)一 游戲類項(xiàng)目綜述 / 106 任務(wù)二 游戲室的服務(wù)和設(shè)計(jì) / 110 項(xiàng)目九 桑拿按摩保健類項(xiàng)目的服務(wù) / 117 任務(wù)一 桑拿按摩保健知識(shí) / 118 任務(wù)二 桑拿按摩保健中心的設(shè)計(jì)與布局 / 123 任務(wù)三 桑拿按摩保健中心的服務(wù) / 128 經(jīng)營(yíng)管理篇 / 137 項(xiàng)目十 康樂部服務(wù)質(zhì)量管理 / 139 任務(wù)一 康樂部服務(wù)質(zhì)量概述 / 139 任務(wù)二 制定康樂部服務(wù)規(guī)程 / 142 任務(wù)三 控制康樂部服務(wù)質(zhì)量 / 145 項(xiàng)目十一 組織康樂中心的營(yíng)銷活動(dòng) / 149 任務(wù)一 康樂消費(fèi)者行為分析 / 149 任務(wù)二 制訂康樂營(yíng)銷計(jì)劃 / 155 任務(wù)三 康樂營(yíng)銷活動(dòng)實(shí)施 / 158 項(xiàng)目十二 康樂部的財(cái)物管理 / 163 任務(wù)一 康樂部財(cái)務(wù)預(yù)算控制 / 164 任務(wù)二 康樂部?jī)?nèi)部控制 / 166 任務(wù)三 康樂服務(wù)設(shè)施設(shè)備的綜合管理 / 168 參考文獻(xiàn) / 174