模塊一 初識(shí)茶藝
第一單元 茶和茶藝
第二單元 茶道基礎(chǔ)知識(shí)
模塊二 六大基本茶類
第一單元 綠茶篇
項(xiàng)目一 綠茶基礎(chǔ)知識(shí)
項(xiàng)目二 綠茶的沖泡、品鑒與生活
第二單元 紅茶篇
項(xiàng)目一 紅茶基礎(chǔ)知識(shí)
項(xiàng)目二 紅茶的沖泡、品鑒與生活
第三單元 烏龍茶篇
項(xiàng)目一 烏龍茶基礎(chǔ)知識(shí)
項(xiàng)目二 烏龍茶的沖泡、品鑒與生活
第四單元 黑茶篇
項(xiàng)目一 黑茶基礎(chǔ)知識(shí)
項(xiàng)目二 黑茶的沖泡、品鑒與生活
第五單元 黃茶篇
項(xiàng)目一 黃茶基礎(chǔ)知識(shí)
項(xiàng)目二 黃茶的沖泡、品鑒與生活
第六單元 白茶篇
項(xiàng)目一 白茶基礎(chǔ)知識(shí)
項(xiàng)目二 白茶的沖泡、品鑒與生活
模塊三 茶禮與茶席設(shè)計(jì)
第一單元 茶禮
項(xiàng)目一 茶藝基本禮儀
項(xiàng)目二 茶藝接待禮儀
第二單元 茶席設(shè)計(jì)
項(xiàng)目一 茶席設(shè)計(jì)要素和文案書寫
項(xiàng)目二 優(yōu)秀茶席設(shè)計(jì)作品欣賞
參考文獻(xiàn)