圖書導(dǎo)航
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民宿概覽【上智云圖】
作者:秦炳旺、史江云
字?jǐn)?shù):196
頁數(shù):140
版次:1
定價:56.2
ISBN:978-7-313-29426-5
出版日期:2025/01
圖書簡介
本教材主要面向高等職業(yè)院校民宿運(yùn)營與管理、旅游管理和酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營專業(yè)，可作為相關(guān)課程的教學(xué)用書。本教材是在我國民宿行業(yè)快速發(fā)展和旅游專業(yè)建設(shè)提檔升級的背景下，為培養(yǎng)民宿行業(yè)所需的技術(shù)技能人才而編寫的，以全面介紹民宿行業(yè)的發(fā)展情況為核心，深入介紹民宿行業(yè)的基本概念、發(fā)展歷程及運(yùn)營管理等知識，旨在培養(yǎng)學(xué)生對民宿業(yè)態(tài)的認(rèn)知能力，為其未來從事民宿行業(yè)相關(guān)工作，服務(wù)于旅游行業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興奠定基礎(chǔ)。本教材注重將專業(yè)理論知識對接行業(yè)最新發(fā)展動態(tài)，并將“鄉(xiāng)村振興”理念融入其中，發(fā)揮其理論指導(dǎo)作用，既可作為高等職業(yè)院校民宿運(yùn)營與管理等專業(yè)的教材用書，也可作為民宿行業(yè)從業(yè)人員的培訓(xùn)資料。
圖書目錄
第一章 導(dǎo) 論
第一節(jié) 民宿的概念
第二節(jié) 民宿與酒店、農(nóng)家樂的對比
第三節(jié) 民宿業(yè)發(fā)展的意義
第二章 民宿業(yè)的起源與發(fā)展
第一節(jié) 國外民宿的起源與發(fā)展
第二節(jié) 中國民宿的起源與發(fā)展
第三章 民宿的類型與屬性
第一節(jié) 民宿的類型
第二節(jié) 民宿的屬性
第四章 民宿的互動文化
第一節(jié) 民宿主人概述
第二節(jié) 民宿主人文化的解讀
第三節(jié) 民宿的主客互動
第五章 民宿的運(yùn)營模式
第一節(jié) 民宿的在線運(yùn)營
第二節(jié) 民宿的品牌化運(yùn)營
第六章 民宿產(chǎn)品的構(gòu)成與特征
第一節(jié) 民宿產(chǎn)品的構(gòu)成
第二節(jié) 民宿產(chǎn)品的特征
第七章 民宿的規(guī)范化管理
第一節(jié) 民宿的管理政策
第二節(jié) 民宿的等級評定
第八章 民宿業(yè)的發(fā)展趨勢
第一節(jié) 中國民宿業(yè)發(fā)展環(huán)境
第二節(jié) 中國民宿業(yè)市場趨勢
參考文獻(xiàn)
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