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圖書簡介

本教材以客房服務(wù)職業(yè)能力培養(yǎng)為核心，以客房服務(wù)與管理的各個業(yè)務(wù)模塊和工作項目為主線，全面、系統(tǒng)地介紹了客房基礎(chǔ)理論、客房基本技能、對客服務(wù)提升及客房業(yè)務(wù)管理。在傳統(tǒng)教材內(nèi)容的基礎(chǔ)上，本教材增加“客房數(shù)字化運營”模塊，以幫助學(xué)習(xí)者熟悉客房數(shù)字化管理平臺、酒店P(guān)MS系統(tǒng)、酒店OMS系統(tǒng)，掌握客房數(shù)字化系統(tǒng)和運營系統(tǒng)的操作方法。 本教材注重理論與實踐的結(jié)合，緊緊圍繞學(xué)習(xí)者職業(yè)能力培養(yǎng)和現(xiàn)代酒店業(yè)數(shù)字化發(fā)展的要求，選取典型工作任務(wù)，構(gòu)建知識體系。本教材的內(nèi)容符合崗位實際要求，貼近學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)需求，具有較強的指導(dǎo)性和實踐性。本教材既可作為高等職業(yè)院校酒店管理專業(yè)的教學(xué)用書，也可作為相關(guān)從業(yè)人員的參考用書。