上海的吃
作者:陳賢德 陳祝義
字數(shù):160
頁數(shù):160
版次:
定價:28
ISBN:978-7-313-06253-6
出版日期:2010/06
圖書簡介
本書為“上海歡迎你系列叢書”。國際大都市上海,不僅是中國的經濟、金融、貿易和航運中心,更是一座中國的近代歷史文化名城,具有獨特而豐富的海派餐飲文化資源。本書重點表現(xiàn)具有海納百川,獨樹一幟的上海歷史老牌名店、名吃的形成之路。
圖書目錄
傳統(tǒng)老店
特色名店
精美西餐
上海灘時尚小吃
難以忘懷的上海傳統(tǒng)美食
索引